Информация для пользователей и партнеров №12646 от 11.11.2010

Фирма "1С" совместно с компанией "1С-Рарус" извещает пользователей и партнеров о выпуске нового специализированного решения на базе технологической платформы "1С:Предприятие 8.2" ‑ "1С:Предприятие 8. Общепит", предназначенного для ведения бухгалтерского и налогового учета на предприятиях общественного питания.

Конфигурация "Общепит" разработана на базе типовой конфигурации "Бухгалтерия предприятия" ред. 2.0 системы программ "1С:Предприятие 8" с сохранением всех возможностей и механизмов этого типового решения.

Функциональные возможности решения позволяют автоматизировать рабочие места:

  • Главного бухгалтера;
  • Бухгалтеров по различным участкам учета;
  • Бухгалтера-калькулятора;
  • Технолога;
  • Кладовщика.

При разработке программного продукта учтен опыт внедрения на таких предприятиях как Кофе Хауз (Новосибирск), Технологии и питание (торговая марка "Крошка картошка"), ОРС РЖД, Хуанхэ, Бризоль, Кондитерский дом Александра Селезнева, Отель "Метрополь", Компания "Водоход", Банк "Уралсиб" и нескольких тысяч других предприятий общественного питания и компаний, организующих питание сотрудников.

Конфигурация является защищенной и содержит фрагменты кода, не подлежащие изменению пользователем.

Программные продукты "1С:Предприятие 8. Общепит"

C 11 ноября 2010 г. в продаже программные продукты "1С:Предприятие 8. Общепит":

Код

Наименование

Рекоменд. розничная цена, руб.

Дилер

Постоянный партнер

Дистрибьютор

4601546081131

1С:Предприятие 8. Общепит

22 000

11 000

9 900

8 800

4601546081148

1С:Общепит, Клиентская лицензия на 1 рабочее место

4 500

2 250

2 025

1 800

4601546081155

1С:Общепит, Клиентская лицензия на 5 рабочих мест

18 000

9 000

8 100

7 200

4601546081162

1С:Общепит, Клиентская лицензия на 10 рабочих мест

32 000

16 000

14 400

12 800

4601546081179

1С:Общепит, Клиентская лицензия на 20 рабочих мест

51 200

25 600

23 000

20 500

2900001219761

1С:Общепит NFR

-

-

3 000

2 700

С выходом отраслевого решения "1С:Предприятие 8. Общепит" продаются до окончания складского запаса и затем снимаются с дальнейшей продажи продукты:

  • 4601546063564 1С:Предприятие 8. 1С-Рарус: Общепит, редакция 8;
  • 4601546063571 1С:Предприятие 8. 1С-Рарус: Общепит, редакция 8. Базовая версия;
  • 4601546063588 1С-Рарус: Общепит, редакция 8. Конфигурация для 1С:Бухгалтерия 8;
  • 4601546063595 1С-Рарус: Общепит, редакция 8, дополнительная лицензия на 1 рабочее место;
  • 4601546063601 1С-Рарус: Общепит, редакция 8, дополнительная лицензия на 3 рабочих места;
  • 4601546063618 1С-Рарус: Общепит, редакция 8, дополнительная лицензия на 5 рабочих мест;
  • 4601546063625 1С-Рарус: Общепит, редакция 8, дополнительная лицензия на 10 рабочих мест.

По вопросам поддержки зарегистрированных пользователей вышеуказанных продуктов можно обращаться в компанию ВЦ "1С-Рарус" по телефонам +7(495) 223-04-04, 250-63-83 с 10:00 до 19:00 по рабочим дням, или по электронной почте по адресу: food@rarus.ru.

Программный продукт "1С:Предприятие 8. Общепит" можно пробрести на условиях апгрейда с продукта "1С:Предприятие 8. 1С-Рарус: Общепит, редакция 8", подробнее в разделе "Апгрейды".

Описание функциональных возможностей

В дополнение к возможностям типовой конфигурации "Бухгалтерия предприятия", конфигурация "Общепит" учитывает специфику предприятий общественного питания и обеспечивает следующие возможности:

  • Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки "фирменных" блюд. Хранение рецептур в виде документов с выбранной хозяйственной операцией (приготовление, разукомплектация, разделка).
  • Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления. Для сложных рецептур, реализован механизм учета "блюдо в блюде" с неограниченным количеством уровней вложенности.
  • Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек.
  • Ведение количественного или количественно-суммового учета МПЗ в разрезе складов.
  • Учет стандартных складских операций: поступления (в том числе, с отдельным учетом разделки поступившего товара), перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов (МПЗ).
  • Учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а также количества и сумм списанных в производство ингредиентов, согласно заведенным ранее рецептурам. Оценка нехватки ингредиентов, наличия необходимых полуфабрикатов, требуемого количества ингредиентов.
  • Учет оптовых отгрузок и розничных продаж.
  • Учет сезонных коэффициентов перерасхода, учет специй.
  • Учет калорийности и пищевой ценности.
  • Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами:
    • ­ Двухсторонний с: "1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе", "1С-Рарус: Фаст-фуд (фронт-офис)", "1С-Рарус: Ресторан (фронт-офис)", АС "РЕСТАРТ", ППП "МАГИЯ для ресторанов".
    • ­ Односторонний обмен (только загрузка данных): UCS Rkeeper v.6.

Особенности бухгалтерского учета:

  • Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования.
  • Учет товаров, материалов и готовой продукции реализован согласно ПБУ 5/01 "Учет МПЗ".
  • Способы оценки МПЗ: "ФИФО", "По средней".
  • Счета учета ингредиентов (материалов): 41 или 10 в зависимости от учетной политики предприятия.
  • Учет на розничных складах с использованием счета "42 - Торговая наценка".
  • Учет отложенной оплаты при оформлении розничных продаж.

Формирование аналитической и унифицированной отчетности:

  • Калькуляции за период,
  • Товарный отчет,
  • Анализ выпуска продукции,
  • Расход продуктов и специй,
  • Заборный лист,
  • Остатки и обороты товаров и блюд,
  • Отчет о прибыли от реализации,
  • Печать необходимого набора унифицированных форм: "ОП-1" - Калькуляционная карточка, "ОП-2" - План-Меню, "ОП-3" - Требование в кладовую, "ОП-4" - Накладная на отпуск товара, "ОП-5" - Закупочный акт, "ОП-6" - Дневной заборный лист, "ОП-10" - Акт о реализации и отпуске изделий кухни, "ОП-12" - Акт о реализации изделий кухни за наличный расчет, "ОП-14" - Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне, "ОП-16" - Ведомость учета остатков продуктов, "ОП-17" - Контрольный расчет расхода продуктов, "ОП-23" - Акт разделки мясо-сырья на полуфабрикаты, "ИНВ-3" - Инвентаризационная опись, "ИНВ-19" - Сличительная ведомость, "Торг-13" - Накладная на внутреннее перемещение, "Торг-16" - Акт о списании товаров, "Торг-29" - Товарный отчет.

Особенности поставки программных продуктов

Продукт "1С:Предприятие 8. Общепит" (артикул 4601546081131) включает в себя:

  • Установочные диски с дистрибутивами:
    1. 1. платформы "1С:Предприятие 8";
    2. 2. типовой конфигурации "Бухгалтерия предприятия" ред. 2.0
    3. 3. отраслевой конфигурации "Общепит"
  • Диск ИТС;
  • Комплект документации по типовой и отраслевой конфигурации;
  • Купон на полугодовую подписку на ИТС;
  • Ключ аппаратной защиты платформы "1С:Предприятие 8";
  • Ключ аппаратной защиты конфигурации "Общепит";
  • Лицензии на использование системы "1С:Предприятие 8", конфигурации "Бухгалтерия предприятия " и конфигурации "Общепит" на одном рабочем месте.

Расширение количества рабочих мест осуществляется приобретением клиентских лицензий на платформу "1С:Предприятия 8" (на 1, 5, 10, 20 и более рабочих мест) и клиентских лицензий на конфигурацию "Общепит" (на 1, 5, 10, 20 рабочих мест).

Количество приобретаемых лицензий на использование конфигурации "Общепит" и платформы "1С:Предприятие 8" определяется исходя из потребности в максимальном количестве одновременно работающих пользователей с конфигурацией "Общепит" на платформе "1С:Предприятие 8".

Для работы в варианте клиент-сервер необходимо приобрести лицензию на использование сервера "1С:Предприятие 8". Порядок приобретения дополнительных лицензий на платформу "1С:Предприятие 8", использование сервера "1С:Предприятие 8" и их цены см. в информационном письме №9844 от 16.03.2009 года.

Документация, включаемая в состав поставки программных продуктов

В поставку 4601546081131 - "1С:Предприятие 8. Общепит" включена следующая документация:

  • 1С:Предприятие 8.2. Руководство администратора.
  • 1С:Предприятие 8.2. Руководство пользователя.
  • 1С:Предприятие 8.2. Руководство разработчика (в 2-х частях).
  • 1С:Предприятие 8. Бухгалтерия предприятия. Руководство по ведению учета
  • Конфигурации "Общепит ". Описание

Синтаксис встроенного языка и языка запросов представлен в книге "1С:Предприятие 8.2. Руководство разработчика" (в 2-х частях). Описание объектной модели полностью включено в поставку в электронном виде (в разделах справки Конфигуратора и Синтакс-Помощнике). Описание объектной модели в виде бумажной книги "1С:Предприятие 8.2. Описание встроенного языка" (в 5-ти частях) можно приобрести отдельно:

Код

Наименование

Рекоменд. розничная цена, руб.

Дилер

Постоянный партнер

Дистрибьютор

2900001093453

1С:Предприятие 8.2. Описание встроенного языка

1 800

1 200

1 050

900

Разрешается приобретение не более одного экземпляра на один регистрационный номер.

Для 4601546081131 "1C:Предприятие 8. Общепит" разрешается приобретение дополнительных книг "Конфигурации "Общепит ". Описание ":

Код

Наименование

Рекоменд. розничная цена, руб.

Дилер

Постоянный партнер

Дистрибьютор

4601546081186

Конфигурации "Общепит ". Описание

450

225

225

180

Для приобретения книг документации для своей организации или для организации
пользователя партнер оформляет заявку на приобретение документации по адресу https://partweb.1c.ru/PartnerSupport/SaleRequestList.aspx.

Перед подачей заявки на приобретение документации рекомендуется проверить регистрацию продукта пользователя и его подписку на ИТС. Партнер может проверить регистрацию продукта на странице https://partweb.1c.ru/PartnerSupport/SaleRequestList.aspx, выбрав из меню заявок пункт "Регистрация - Проверка регистрации" и заполнив соответствующую заявку.

Проверка подписки на ИТС осуществляется на сайте фирмы "1С" https://www.1c.ru/rus/support/its/its.htm и на сайте поддержки пользователей https://users.v8.1c.ru/.

Порядок продажи программных продуктов

Распространение и внедрение отраслевого решения "1C:Предприятие 8. Общепит" ведется только партнерами-франчайзи фирмы "1С", имеющими в штате не менее двух (одного, для малых городов) специалистов по платформе "1С:Предприятие 8". Для фирм-франчайзи, имеющих одного или более сотрудников с сертификатом "1С:Профессионал" по платформе или любому прикладному решению "1С:Предприятие 8", но не выполняющих указанные условия, отгрузка будет производиться после дополнительной оплаты в соответствии с информационным письмом №11199 от 15.12.2009 года "О применении дополнительной оплаты при невыполнении требований по аттестованным специалистам по "1С:Предприятию 8" (https://www.1c.ru/rus/partners/priv/info-private.jsp?numb=11199).

Апгрейды

На продукт 4601546081131 "1С:Предприятие 8. Общепит" предусмотрен апгрейд с программных продуктов:

  • "1С:Предприятие 8. 1С-Рарус: Общепит, редакция 8. Базовая версия";
  • "1С:Предприятие 8. 1С-Рарус: Общепит, редакция 8";
  • "1С:Бухгалтерия 8 ПРОФ";
  • "1С:Упрощенка 8";
  • "1С:Бухгалтерия 8 ПРОФ. Поставка для розничного распространения";
  • "1С:Бухгалтерия 8.Комплект на 5 пользователей";
  • "1С:Бухгалтерия 8 ПРОФ на 5 польз. Поставка для розничного распространения";
  • "1С:Бухгалтерия 8.0 OEM";
  • "1С:Бухгалтерия 8.0. Базовая версия";
  • "1С:Бухгалтерия 8.0";
  • "1С:Бухгалтерия 8.0. Комплект на 5 пользователей";
  • "1С:Бухгалтерия 7.7."

Апгрейд производится только на основную поставку.

Предусмотрен апгрейд клиентских лицензий "1С-Рарус: Общепит, редакция 8", выпускаемых в рамках проекта "На Платформе 1С:Предприятие 8":

  • 4601546063595 1С-Рарус: Общепит, редакция 8, дополнительная лицензия на 1 рабочее место
  • 4601546063601 1С-Рарус: Общепит, редакция 8, дополнительная лицензия на 3 рабочих места
  • 4601546063618 1С-Рарус: Общепит, редакция 8, дополнительная лицензия на 5 рабочих мест
  • 4601546063625 1С-Рарус: Общепит, редакция 8, дополнительная лицензия на 10 рабочих мест

на соответствующее (или равнозначное) количество клиентских лицензий "1С:Общепит":

  • 4601546081148 1С:Общепит, Клиентская лицензия на 1 р.м.
  • 4601546081155 1С:Общепит, Клиентская лицензия на 5 р.м.
  • 4601546081162 1С:Общепит, Клиентская лицензия на 10 р.м.
  • 4601546081179 1С:Общепит, Клиентская лицензия на 20 р.м.

Цена апгрейда вычисляется по общей формуле: стоимость приобретаемого комплекта продуктов "1С:Предприятия 8" минус стоимость сдаваемого продукта плюс 150 руб., но не менее половины стоимости приобретаемого комплекта.

Для выполнения апгрейда необходимо вернуть в фирму "1С" регистрационные карточки, лицензионные соглашения и ключи защиты платформы 1С:Предриятие 8 (ключи от 1С:Бухгалтерия 7.7 сдавать не требуется) на сдаваемые программные продукты. Апгрейд производится по заявке пользователя, поданной партнеру-франчайзи. Бланк заявки и образец заполнения приведены в Приложении 1 к настоящему информационному письму.

Бланк заявки в формате Microsoft Excel также можно скачать на сайте фирмы "1С": https://www.1c.ru/news/files/ZV_GEN.zip.

Апгрейдов программного продукта "1С:Предприятие 8. Общепит" на другие программные продукты не предусмотрено.

Пользователи программного продукта, ранее распространявшегося фирмой "1С-Рарус" под наименованием
"1С-Рарус: Общепит, редакция 8", и не содержащего в поставке платформу "1С:Предприятие 8", могут приобрести программный продукт "1С:Общепит 8" на льготных условиях. Льготные условия действуют только при покупке через компанию "1С-Рарус". Справки по телефону +7 (495) 223-04-04 и электронной почте food@rarus.ru.

"1С:Предприятие 8. Общепит NFR"

Обращаем внимание фирм-франчайзи, что для освоения функциональных возможностей нового отраслевого решения и подготовки специалистов партнерских фирм существует специальная поставка программного продукта 2900001219761 "1С:Предприятие 8. Общепит NFR", включающая в себя:

  • Установочный диск с дистрибутивом отраслевой конфигурации "1С:Предприятие 8. Общепит";
  • Ключ аппаратной защиты для 1 рабочего места отраслевой конфигурации "Общепит";
  • Комплект документации по отраслевому решению;
  • Регистрационную анкету программного продукта, лицензионное соглашение на право использования отраслевой конфигурации на 1 рабочем месте.

Программный продукт "1С:Предприятие 8. Общепит NFR" распространяется только среди партнеров-франчайзи фирмы "1С".

Данный комплект могут приобрести пользователи всех основных поставок NFR "1С:Предприятия 8" и "1С:Предприятия 8.0" по одному экземпляру на продукт "1С:Предприятие 8. NFR для одного пользователя" или "1СПредприятие 8. NFR для 10 пользователей + клиент-сервер".

Заявки от партнеров на приобретение данного продукта принимаются только в электронном виде. Заявку можно направить, заполнив форму, которая доступна партнерам-франчайзи фирмы "1С" в разделе технической поддержки сайта фирмы "1С".

Сервисное обслуживание программных продуктов

Сервисное обслуживание программных продуктов "1С:Предприятие 8. Общепит" и поддержка пользователей в части работы с платформой "1С:Предприятие 8" и типовой конфигурацией "Бухгалтерия предприятия 2.0" осуществляется по линии Информационно-технологического сопровождения системы "1С:Предприятие" (ИТС); в части, относящейся к работе непосредственно с конфигурацией "Общепит", консультации оказывает партнер-разработчик - фирма "1С-Рарус" по телефону +7(495) 223-04-04 с 10:00 до 19:00 по распорядку московских предприятий или электронной почте food@rarus.ru

В комплект основной поставки вкладывается диск ИТС и купон на бесплатную подписку на ИТС сроком на 6 мес. Стоимость обслуживания за первые 6 месяцев включена в стоимость поставки. То есть в течение 6 месяцев после регистрации комплекта пользователь имеет право получать консультации по линии ИТС и у разработчика, а также обновления программы и конфигурации без дополнительной оплаты, а по истечении этого срока обслуживание по конфигурации платное.

Сервисное обслуживание начинается только после оформления подписки на ИТС и регистрации продукта в фирме "1С".

Сервисное обслуживание по линии ИТС включает:

  • услуги линии консультаций по телефону и электронной почте;
  • получение новых релизов программы и конфигураций;
  • получение новых форм отчетности;
  • ежемесячное получение комплекта дисков ИТС, содержащего методические материалы по настройке и эксплуатации системы, разнообразные консультации и справочники по бухучету и налогообложению, правовую базу данных "Гарант" и многое другое.

По окончании периода бесплатного сервисного обслуживания для продолжения получения перечисленных услуг необходимо оформить платную подписку на ИТС. Стоимость подписки на ИТС зависит от выбранного пользователем варианта поставки (один диск/два диска). Цены публикуются ежемесячно в информационных письмах. Текущие цены подписки на ИТС см. в информационном письме № 12443 от 28.09.2010 года.

Пользователи получают обновления конфигураций "Общепит" и технологической платформы "1С:Предприятие 8" через партнеров, разработчика и на сайте "1С" в разделе интернет-поддержки пользователей: "https://users.v8.1c.ru/". Партнеры могут получать обновления релизов конфигураций на сайте "1С" в разделе интернет-поддержки пользователей: "https://users.v8.1c.ru/".

Приложение 1. Бланк заявления на апгрейд и пример заполнения

В фирму "1С"

ЗАЯВЛЕНИЕ
на обновление продуктов фирмы "1С"
на продукты системы "1С:Предприятие 8"

Организация ______________________________________________________________________________
                        (наименование организации, учреждения)

Адрес ____________________________________________________________________________________

Телефон __________________________________ Факс ___________________________________________

Контактное лицо____________________________________________________________________________

Направление деятельности организации _______________________________________________________

Является пользователем программного (-ых) продукта (-ов) фирмы "1С":

__________________________________________________________ рег. № __________________________
                                 (наименование используемой программы)                                                   (регистрационный номер)

__________________________________________________________ рег. № __________________________
                                 (наименование используемой программы)                                                   (регистрационный номер)

Просим заменить указанный выше программный продукт на программный (-е) продукт (-ы) системы
"1С:Предприятие 8": ______________________________________________________________________
                                                      (наименование программы)

Клиентская лицензия системы "1С:Предприятие 8" на ___________________________ рабочих мест
                                                                                                                  (количество рабочих мест - цифрой и прописью)

Лицензия на сервер "1С:Предприятие 8" ____________________________________________________
                                                                       (32-разрядный, 64-разрядный, не требуется)

Оставшиеся в организации материалы из комплекта "1С:Предприятия" предыдущей версии - ключи защиты (только для предыдущих версий продуктов "1С"), дистрибутивы и документация - будут использоваться только для поддержки старых задач до момента перехода на новую версию без передачи иным организациям и физическим лицам.

Руководитель _____________________________ (_________________)
(подпись)                             (расшифровка подписи)

Дата _________________

Место для печати

 

  

Пример заполнения

В фирму "1С"

ЗАЯВЛЕНИЕ
на обновление продуктов фирмы "1С"
на продукты системы "1С:Предприятие 8"

Организация __ООО "Василек"______________________________________________________________

Адрес __127410, г. Москва, ул. Инженерная, д. 10_______________________________________________

Телефон __+7 (495) 488-23-55__________________ Факс __+7 (495) 488-23-49_______________________

Контактное лицо __Иван Иванович Иванов____________________________________________________

Направление деятельности организации __Ресторанный бизнес___________________________________

Является пользователем программного (-ых) продукта (-ов) фирмы "1С":

_____________________1С:Бухгалтерия 8________________________ рег. № _______81337701_______

Просим заменить указанный выше программный продукт на программный (-е) продукт (-ы) системы "1С:Предприятие 8":

1С:Предприятие 8. Общепит

Клиентская лицензия системы "1С:Предприятие 8" на __________5 (пять)__________ рабочих мест

Лицензия на сервер "1С:Предприятие 8" ____________________Не требуется____________________

Оставшиеся в организации материалы из комплекта "1С:Предприятия" предыдущей версии - ключи защиты (только для предыдущих версий продуктов "1С"), дистрибутивы и документация - будут использоваться только для поддержки старых задач до момента перехода на новую версию без передачи иным организациям и физическим лицам.

Руководитель _____________________________ (___П. П. Петров__)
(подпись)                             (расшифровка подписи)

Дата _________________

Место для печати