Успешно прошел очередную сертификацию на получение статуса "Совместимо! Система программ 1С:Предприятие" программный продукт "1С:Комбинат планового питания", ред. 2.0, разработанный ООО "Агентство КАПИТАН" и представленный на сертификацию как конфигурация, разработанная в среде "1С:Предприятия 8.3".

Программный продукт "1С:Комбинат планового питания" выпускается совместно с фирмой "1С". Подробная информация размещена на сайте отраслевых решений фирмы "1С": https://solutions.1c.ru/catalog/food-combine/

"1С:Комбинат планового питания", ред. 2.0

Продукт предназначен для калькуляции и учета продуктов на предприятии питания, обеспечивающем множество получателей в образовании, медицине, организациях социальной защиты, а также для подразделений питания колледжей, вузов и производственных предприятий. Программа адресована технологу, бухгалтеру-калькулятору, бухгалтеру материального учета.

Особенности и возможности программы:

• Ведение картотеки продуктов, блюд, типовых меню для нескольких рационов, сведений о пищевой ценности и нормах потребления с возможностью загрузки из внешних источников.
• Калькуляция: составление и расчет меню, с учетом норм отхода, замен продуктов и блюд, пробы, округления. Списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов. Массовая выписка и печать документов на блюда, продукты.
• Учет продуктов на складах: приход, перемещения товаров, остатки, инвентаризация. Разделение учета по видам движения средств.
• Для партий продуктов ведется учет: сроков хранения, единиц измерения, названий партий, документов о происхождении.
• Заказ продуктов поставщику.
• Прием заявок потребителей на поставку товаров и массовая выписка товаросопроводительных документов.
• Разработка рецептур блюд и типовых меню.
• Бракераж готовых блюд.
• Контроль входящих и исходящих контрактов на поставку продуктов и питания.
• Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.
• Выходные формы: калькуляционная карточка, технологическая карта, меню для потребителей, меню-требование, примерное меню, прейскурант блюд, накладная, требование, инвентаризационная опись, карточка учета материальных ценностей, оборотно-сальдовая ведомость, товарный отчет, ведомость анализа набора продуктов, ведомость контроля за рационом, ведомость анализа стоимости, журнал бракеража готовых блюд и другие.

Для работы продукта необходимо наличие установленной платформы "1С:Предприятие 8.3" версии не ниже 8.3.24. Продукт "1С:Комбинат планового питания" разработан с использованием функционала "1С:Библиотеки стандартных подсистем", ред. 3.1. Программа поставляется с заполненными справочниками продуктов и нутриентов, предусмотрена загрузка из электронных сборников формата "Рецептурник". Все объекты и модули конфигурации являются открытыми и конфигурируемыми.

Дополнительную информацию о продукте можно получить в ООО "Агентство КАПИТАН" (г. Москва) по e-mail: 1cp@1cp.ru, по тел.: +7 (495) 970-06-36, (499) 740-38-54.